Archives du mois de novembre 2007

Sauté de dinde au gigembre, combava, soja, carotte, raisin sec, oignon et citron

19 nov 2007

Ingrédients :

3 escalopes de dinde
Du gigembre
Du combava
Une poignée de pousses de soja
Un citron et demi
Une ou deux carottes
Un demi oignon
Persil plat
Différentes variétés de raisin sec
Du riz
Du poivre (ou un mélange poivre et baie rouge)

Ustensils :

Un couteau effilé
Un wok
Un rice cooker

Couper les escalopes [...]

Emmanuel Lachenay au coeur de la matière

15 nov 2007

Ne ratez pas la dernière exposition d’Emmanuel Lachenay intitulé « Au coeur de la matière »


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